Kumamoto Kensan Igusa Tatami-omote

Kumamoto Kensan Igusa Tatami-omote
※提供元:熊本県いぐさ・畳表活性化連絡協議会

Numéro d'enregistrement 9
Nom du produit Kumamoto Kensan Igusa Tatami-omote,KUMAMOTO-IGUSA-TATAMI-OMOTE
Classification Autres
Date de protection 2016/02/02
Préfecture Préfecture de Kumamoto
Ville de Yatsushiro, Quartier de Hikawa, ville d'Uki, et quartier d'Asagiri
Adresse

JA Yatsushiro area
 2690 Furushiro-machi, Yatsushiro-city, Kumamoto Prefecture, 866-0043, JAPAN
 http://www.ja-yatsushiro.or.jp/info/index.html

JA Kumamoto Uki
 357-1 Matsubase, Matsubase-machi,Uki-city, Kumamoto Prefecture, 869-0502, JAPAN
 http://www.jauki.or.jp/

JA Kuma area (Japan Agricultural Cooperative)
 2657-4 Ooaza Ichibu, Nishiki-machi, Kuma-gun, Kumamoto Prefecture, 868-0302, JAPAN
 http://www.ja-kuma.or.jp/

Zone de production

Le tatami de jonc de Kumamoto est un magnifique tatami de haute qualité fabriqué et tissé avec du jonc de Kumamoto, qui est fait grâce une méthode traditionnelle, la "teinture par la boue".

La préfecture de Kumamoto est considérée comme la région de prédilection pour le jonc épars, car celui qui pousse dans les villes de Yatsushiro, d'Uki, et dans les quartiers de Hikawa et Asagiri dans cette préfecture couvre 90% de la production nationale de tatami. La structure blanche cottoneuse à l'intérieur du jonc épars forme une structure en alvéoles, qui s'adaptent très bien à l'humidité et a des propriétés d'absorption des substances nuisibles.

Le procédé qui accompagne traditionnellement la culture est la "teinture par la boue", lors de laquelle le jonc épars, juste après avoir été récolté, est immergé de manière homogène dans une solution préparée en diluant de la terre naturelle d'une concentration adaptée dans de l'eau. La boue adhère à chacun des brins de jonc, résultant dans un jonc de haute qualité avec une texture et une teinte agréables. Le tatami tissé a des tons de couleur magnifiques, est agréable au toucher, et donne au tatami un parfum particulier.

La longueur du jonc épars est le facteur le plus important lorsqu'on tisse la surface du tatami. Plus la tige grandit, plus la surface du tatami sera belle et colorée de manière homogène. En ce qui concerne le climat des zones de production, la température des rizières tombe jusqu'à presque 0°C, de janvier à mars, et remonte pendant l'été. De plus, le contraste entre les longues heures d'ensoleillement de mai et les courtes heures d'ensoleillement de juin aident les jeunes pousses à s'allonger. Avant d'être tissé, le tatami de jonc de Kumamoto est classé en quatre longueurs : 97 cm ou plus, 110 cm ou plus, 120 cm ou plus, et 140 cm ou plus, et chaque longueur est tissée séparémant, afin de produire des surfaces de tatami avec de magnifiques tonalités de couleurs et une texture homogène.

La culture du jonc épars dans la région de Yatsuhiro a une très longue histoire. On raconte qu'elle a commencé quand un seigneur local a demandé qu'on cultive du jonc épard dans le territoire dans les années 1500, et a encouragé cette culture grace à des protections spéciales. Jusqu'à la restauration de Meiji, la culture était limitée à une poignée de villages, mais elle a été petit à petit établie comme une industrie locale, se répendant jusqu'aux environs de Uki/Kuma autour de Yatsuhiro. C'est devenu en 1970 la région la plus productrice de tout le Japon.

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